Spargelbau Schreiber                        

Seit Juli 1994 bewirtschaftet die Firma "Spargelbau Schreiber " unter der Leitung
von Jörg und Hans-Dieter Schreiber ca. 82 Hektar Ackerland im nordbadischen Wiesental.

Eine Hälfte der Ackerlandfläche ist dem Spargel- und Erdbeeranbau vorbehalten, die andere
Hälfte ist auf den Anbau von Winterrogen, Sonnenblumen und Winterraps ausgerichtet.
Außerdem werden ca. 10 % der Ackerlandfläche im jährlichen Wechsel stillgelegt.

Die einzelnen Kulturen werden zielbewusst und nach den Richtlinien der Kontrollierten
Integrierten Produktion bewirtschaftet. Diese richtungsweisende Entscheidung für die
Richtlinien der Kontrollierten Integrierten Produktion, aber auch die nitratreduzierte Düngung
im traditionellen Spargelanbaugebiet sind ein Garant für Produkte in ausgezeichneter Qualität und vorzüglichem Geschmack.

Seit 2005 ist der Spargel und das Beerenobst nach den Richtlinien von QS und EUREPGAP           zertifiziert